本物の味
世代から世代へと受け継がれたレシピに基づいて準備された、本物のポーランドの味。
ユニークな雰囲気
歴史と料理への情熱が出会う、工芸会議所の歴史的な本部にあるレストラン。
家族の伝統
私たちは何十年もの間、愛情を込めてこの場所を作り上げ、家庭的な雰囲気と最高品質のおもてなしを保証してきました。
絶好のロケーション
中央市場広場のすぐそば、ヤギェウォンスカ通りにあり、イベントの中心地にあります。
私たちの歴史
「チェホヴァ」という名前は単なる看板以上のものです。それはクラクフの数百年の伝統への敬意です。レストランはマウォポルスカ工芸会議所の歴史的な本部に位置しています。
壁はかつての工芸ギルドのオリジナルの紋章やエンブレムで飾られており、この都市の力を築いた職人たちの熟練の技を思い出させます。
私たちは生きている歴史の一部です。会議所の姉妹組織はクラクフ商人会議所であり、その歴史は1410年にまで遡ります。
過去への敬意は私たちのDNAに刻まれています。1989年にレストランの創設者はこの名誉ある組織の先頭に立ち、商業界と工芸界を結びつけました。
しかし、私たちにとって最も重要なのは、この場所を作る人々の歴史です。すべては1980年に始まりました。その瞬間から、チェホヴァは歴史を目撃し続けてきました。
戒厳令の困難な時代から、変革の時代を経て、今日に至るまで。ファッションや体制は変わりましたが、私たちのおもてなしは変わりませんでした。
長年にわたり、私たちの敷居は文化、芸術、科学、政治、ビジネスの世界からの著名な人物によって訪問され、今も訪問され続けています。
私たちが毎日有名なクラクフの人々に会えるという事実は、私たちにとって大きな誇りであり、仕事への絶え間ない動機付けです。
現在、オーナーの第2世代がレストランの指揮を執って10年になります。私たちは創設者の仕事を誇りを持って続け、伝統的なポーランド料理を提供しています。
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コンタクト
営業時間
毎日 12:00 - 22:00